À la rencontre du Cabernet Franc
Le cabernet franc est notre fil conducteur a la Chopiniere du Roy. C’est le cépage historique qui est ancré dans notre vignoble familial, il apporte une touche de fruits rouges et une pincée d’épices à chaque millésime. Nos vins sont le fruit d’une tradition qui honore le Cabernet Franc, avec une attention toute personnelle pour que chaque bouteille raconte une histoire de passion et de savoir-faire familial.
Découvrez l'histoire du domaine
Le Cabernet Franc, cépage de Saint Nicolas de Bourgueil
Au cœur des terroirs de la Chopinière du Roy, le Cabernet Franc s'épanouit et dévoile toute sa splendeur. Connu pour ses notes épicées et sa structure raffinée, ce cépage emblématique est la signature des vins rouges de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil. Découvrez notre cuvée 12 Arpents, en hommage au terroir unique de notre région.
Un terroir idéal pour le Cabernet Franc
Notre terroir, baigné par un climat tempéré et caressé par le soleil de la Loire, est le berceau idéal pour le Cabernet Franc. Ce cépage, qui s'épanouit pleinement dans nos vignes sur l’ancien lit de la Loire, bénéficie d'une attention toute particulière pour atteindre son plein potentiel. Nos vins Cabernet Franc représentent cette alchimie entre l'homme et la terre.
Célébrez un terroir chargé d’histoire avec nos Vins de Loire
Le Cabernet Franc, compagnon de nos tables
Le Cabernet Franc est le compagnon idéal pour vos repas entre amis ou en famille. Il sait se faire discret tout en apportant cette touche de caractère qui élève un plat simple ou qui complète à merveille une cuisine plus élaborée. C’est le partenaire de choix pour ces moments où l'on prend le temps de se retrouver.
Invitez la cuvée Coquelicot à votre table
Le Chenin Blanc, pour ses arômes complexes
Le Chenin Blanc, avec sa vivacité, est le pilier de nos vins blancs. Sur les coteaux de la Loire, il se décline d'abord en un vin sec, mais aussi en crémants de Loire. Savourez notre Chapitre de Blanc, une cuvée qui capture l'essence de ce cépage versatile.
Le Chardonnay, parfait pour la bulle
Bien que le Chardonnay soit plus rare dans nos vignes, nous avons su créer des vins qui subliment ses caractéristiques fruitées et sa rondeur en bouche. Nos deux cuvées sont à découvrir dès maintenant.