Pour profiter au mieux de nos cuvées, il est crucial de contrôler à quelle température servir le vin. Chaque vin a son caractère qui se révèle pleinement à la bonne température.
L'impact de la température sur le vin
La température à laquelle un vin est servi influence de manière significative sa dégustation. Un vin servi à une température inappropriée peut perdre ses arômes et donc de son charme. C'est pourquoi il est essentiel de savoir à quelle température servir le vin.
A quelle température servir le vin rouge ?
La température de service du vin rouge idéale se situe légèrement en dessous de la température ambiante, entre 16°C et 18°C. Cette plage tempère l'expression des tanins et met en valeur les arômes fruités.
A quelle température servir le vin blanc et rosé ?
La température pour vin blanc et rosé idéale se situe entre 8°C et 12°C. Cette température souligne la fraîcheur et la légèreté de ces vins, donc parfait pour des moments de partage et de convivialité.
Découvrez notre vin blanc et notre roséPourquoi carafer le vin ?
Pour certains de nos vins, carafer le vin avant le service est recommandé. Ce processus, qui permet au vin de s'oxygéner, enrichit l'expérience de dégustation et permet ainsi de déployer tous les arômes du vin.
Vous savez désormais quelle est la température du vin rouge idéale pour son service. Rejoignez-nous dans cette aventure gustative et partagez des moments inoubliables autour d'un bon verre de vin.
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