La cuvée 12 Arpents sélectionnée et récompensée par le guide Hachette des vins

La cuvée 12 Arpents sélectionnée et récompensée par le guide Hachette des vins

Notre Saint Nicolas de Bourgueil sélectionné au guide Hachette des vins avec 1 étoile ⭐

Nous heureux de vous partager cette bonne nouvelle autours de notre cuvée des 12 Arpents (anciennement cuvée Ludiovic). Ce vin Saint Nicolas de Bourgueil emblématique du domaine de la Chopiniere du Roy vous ravit d'année en année, aujourd'hui la cuvée 2022 est désormais dans le guide Hachette des vins !

Un commentaire à faire rougir la cuvée

Découvrez ce que pense le guide Hachette des vins sur notre cuvée des 12 Arpents 2022, sélectionnée et récompensée avec 1 étoile ⭐ :

"Un Saint-Nicolas gouleyant et expressif, qui ouvre un nez gourmand de fruits rouges. La bouche est gourmande et ample, sur des arômes de framboise et de fraise notamment, avec en soutien des tanins délicats et bien pris dans la chair."

 

Une cuvée déjà récompensée 

La cuvée des 12 Arpents reçoit donc sa deuxième récompense, sacrée d'une médaille d'argent lors du concours des Ligers en 2024, c'est un millésime qui exprime la réussite de notre héritage viticole depuis la première génération de viticulteur de la famille ORY. 

Les caractéristiques de la cuvée des 12 Arpents 2022 

Un Cepage Roy : Le Cabernet Franc 

La cuvée des 12 Arpents 2022 (anciennement cuvée Ludovic) est une cuvée de Saint Nicolas de Bourgueil réalisée à 100 % à partir du cépage Cabernet Franc. Ce cépage est Roy sur l'appellation AOC Saint Nicolas de Bourgueil, il se plait sur un terroir de graviers et de sables, avec un climat océanique.

Comment accorder la cuvée 12 Arpents avec ses mets (accord vin et met) ?

Ce Saint Nicolas de Bourgueil, avec un degré d'alcool de 12,5%, offre un accord idéal pour :

  • Vos fromages.
  • Vos charcuteries.
  • Vos pièces de bœuf.
  • Vos volailles dorées au four.
  • Vos poissons accompagnés de sauces.

Il vous accompagne sur tous vos plats et vos moments à partager !

Combien de temps se garde la cuvée Saint Nicolas de Bourgueil des 12 Arpents ?

Nous vous préconisons une garde optimale de 5 à 6 maximum pour déguster cette cuvée, libre à vous d'attendre quelques semaines, mois ou année pour le déguster (ou pas...).

Une nouvelle cuvée Saint Nicolas de Bourgueil étoilée bientôt dévoilée...

Une autre de nos cuvées de Saint Nicolas de Bourgueil a été sélectionnée et récompensée par le guide Hachette des vins. Pour le bonheur de vos papilles, elle risque d'être disponible prochainement à la dégustation. On vous en dit plus bientôt !

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