Vin pour mariage : comment choisir les bons vins pour votre événement ?

Vous préparez votre mariage et une question revient forcément au moment d’organiser le repas : quel vin choisir pour un mariage ? Compososns ensemble tous vos accords mets-vins étape par étape pour préparer la carte des vins idéale de votre mariage !

Au Domaine de la Chopinière du Roy, nous privilégions des vins de Loire issus de notre savoir-faire de vigneron, avec des cuvées pensées pour être partagées autour d’une belle table.

Pour un mariage, l’objectif n’est pas de multiplier les références : il s’agit surtout de trouver des vins agréables, adaptés au menu et au budget, puis de prévoir la bonne quantité.

La Cuvée Coquelicot : le vin rouge pour les mariages par excellence

Vin mariage cuvée Coquelicot vin rouge

Une cuvée fleurie pleine de charme :

Idéal pour votre plat et vos fromages !

Fruité, élégant, légèrement boisé & vanillé, la Cuvée Coquelicot est un de nos vins Saint-Nicolas-de-Bourgueil 100% Cabernet Franc, qui s’accorde facilement avec les plats généreux d’un repas de mariage.

🍷 Accords mets-vins :

🥩 Bœuf, gibier, cochon rôti et viandes grillées.

🦆 Canard et volailles rôties.

🧀 Fromages à pâte pressée.

Son profil équilibré et ses tanins ronds en font un choix adapté aux grandes tablées, où le vin rouge doit accompagner le repas sans masquer les saveurs des plats.

Découvrir la cuvée Coquelicot

Et pour l'entrée ? Quel vin blanc pour un mariage choisir ?

Chapitre de Blanc 2022 - Vin Blanc Sec Chenin - Carton 6 Bouteilles

Le vin blanc pour mariage est particulièrement adapté au vin d’honneur, aux entrées, aux poissons, aux fruits de mer ou à certains fromages.Dans la Loire, le Chenin blanc offre une palette intéressante. Selon son style, il peut apporter une fraîcheur légèrement citronnée parfait pour le saumon, les fruits de mers ou même le poisson ! Comme notre cuvée Chapitre de Blanc – Chenin & Chardonnay.

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Le Crémant de Loire : Parfait pour le vin d'honneur & le dessert !

Pour le vin d’honneur, pensez au Crémant de Loire. Un excellent rapport qualité-prix et élaboré selon une méthode traditionnelle, il apporte l’effervescence et le raffinement recherché pour commencer la réception tout en permettant de proposer une spécialité ligérienne.

C’est idéal pour les futurs mariés qui souhaitent proposer un vin régional au vin d’honneur.

Vous pouvez consulter directement notre sélection de Crémants de Loire Blanc (Brut) et Rosé (Dry, légérement plus sucré) avant de faire votre choix :

Vin rosé pour mariage : une bonne idée pour l'été

Un vin rosé pour mariage peut être particulièrement agréable lors d’une réception estivale, notamment servi au vin d’honneur ou en accompagnement d’une cuisine légère.

Le rosé fonctionne aussi très bien lorsque le mariage se déroule en extérieur et que le repas privilégie les grillades, les salades composées, les poissons ou une cuisine estivale.

Il peut également constituer une alternative pour les invités qui souhaitent un vin plus léger au cours de la réception.

Découvrez notre vin rosé de presse sec et fruité, idéal pour un mariage !

Combien de bouteilles de vin prévoir pour un mariage ?

C’est l’une des questions que nous rencontrons le plus souvent : combien de bouteilles de vin faut-il pour un mariage ? La réponse dépend du nombre d’invités, du type de réception et des boissons proposées pendant le vin d’honneur.

Une bouteille de 75 cl correspond généralement à environ 5 à 6 verres de 12 cl. Notre recommandation : épour tablir votre commande, il faut donc raisonner en fonction des différents services plutôt que d’appliquer une règle identique à toutes les réceptions, par exemple :

Quelle quantité de vin pour 50 personnes ?

Pour calculer le vin nécessaire pour un mariage de 50 personnes, partons sur une base simple : 1 bouteille de 75 cl = environ 6 verres de 12,5 cl.

Si le vin est servi au repas et que l’on prévoit en moyenne 2 verres par personne, il faut :

- 50 × 2 = 100 verres

- 100 ÷ 6 = 16,7 bouteilles

Il faut donc prévoir 17 bouteilles minimum pour le repas.

Pour une réception avec plusieurs services, une répartition pratique peut être :

  • 5 bouteilles de vin blanc pour l’entrée.
  • 12 bouteilles de vin rouge pour le plat et le fromage.

Si un Crémant de Loire est également servi au vin d’honneur ou au dessert, comptez par exemple 2 bouteille pour 6 personnes, soit environ 9 bouteilles pour 50 invités.

👉 Pour 50 personnes, cela donne donc environ 26 bouteilles au total : 9 bouteilles de Crémant + 17 bouteilles de vin pour le repas.

Quelle quantité de vin pour 100 personnes ?

Le calcul est identique. Pour 100 personnes, avec une moyenne de 2 verres de vin par personne au repas :

- 100 × 2 = 200 verres
- 200 ÷ 6 = 33,3 bouteilles

Il faut donc prévoir 34 bouteilles de vin pour le repas.

Une répartition possible :

  • 10 bouteilles de vin blanc pour l’entrée.
  • 24 bouteilles de vin rouge pour le plat et le fromage.

Pour le vin d’honneur, avec environ 1 bouteille de Crémant pour 6 personnes :

- 100 ÷ 6 = 16,7

Soit 17 bouteilles de Crémant.

👉 Pour 100 personnes, comptez donc environ 51 bouteilles au total : 17 bouteilles de Crémant + 34 bouteilles pour le repas.

À retenir : ces calculs correspondent à une base de 2 verres de vin par personne au repas et environ 1 bouteille de Crémant pour 6 personnes au vin d’honneur. Ils doivent être adaptés si le vin est servi plus largement ou si d'autres boissons sont proposées.

Tableau récapitulatif des quantités de vins pour son mariage :

Nombre d'invités Vin au repas Crémant au vin d'honneur Total de bouteilles
30 personnes 10 bouteilles 5 bouteilles 15 bouteilles
50 personnes 17 bouteilles 9 bouteilles 26 bouteilles
75 personnes 25 bouteilles 13 bouteilles 38 bouteilles
100 personnes 34 bouteilles 17 bouteilles 51 bouteilles
150 personnes 50 bouteilles 25 bouteilles 75 bouteilles

Calcul indicatif : une bouteille de 75 cl correspond à environ 6 verres de 12,5 cl. Le calcul du vin au repas repose sur une base de 2 verres par personne. Pour le vin d'honneur, nous avons retenu environ 1 bouteille de Crémant pour 6 personnes. Adaptez ces quantités au menu, à la durée de la réception et aux autres boissons prévues.

Livraison de votre vin à domicile

Vous organisez votre mariage à plusieurs centaines de kilomètres du domaine ? Aucun problème : nous pouvons livrer votre commande de vin à domicile.

Vous pouvez ainsi anticiper votre commande plusieurs semaines avant le mariage, réceptionner les bouteilles et les organiser tranquillement avec votre traiteur ou votre lieu de réception.

Dégustation au domaine ou envois d'échantillons à domicile

Vous hésitez entre plusieurs cuvées pour votre mariage ? Venez les déguster gratuitement directement au domaine, à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, au cœur du Val de Loire, et choisissez vos vins après les avoir goûtés.

Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Nous pouvons également préparer sur devis un kit d’échantillons de 3 à 6 bouteilles, afin de tester nos cuvées tranquillement avant de passer votre commande pour le mariage (comptez le prix des bouteilles + 15€ de frais de port).

Nos vins médaillés pour votre mariage :