Une famille de viticulteurs à Saint Nicolas de Bourgueil
Vous recherchez un viticulteur authentique et passioné à Saint Nicolas de Bourgueil ? Venez rencontrer Sophie, Christophe, Tom et Camille ORY, ils vous accueillent au domaine avec plaisir ! Vous pouvez également découvrir le métier de viticulteur à Saint Nicolas de Bourgueil grâce à nos différentes activités.
Un domaine familial de viticulteurs à Saint Nicolas de Bourgueil
Christophe ORY, viticulteur à Saint Nicolas de Bourgueil, est issu d'une famille qui cultive la vigne depuis 8 générations, il prend la gestion du domaine familial en 1999, succédant ainsi à son père Michel. Sophie, son épouse, s'associe avec lui et sont rejoins par leurs fils Tom et Camille depuis 2025.
Le vignoble s'étend aujourd'hui sur une superficie de 33 hectares, certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Sophie et Christophe ORY, vignerons à Saint Nicolas de Bourgueil, vous accueillent au domaine pour vous faire déguster leurs vins Saint Nicolas de Bourgueil, vins Bourgueil et vins de Loire du lundi au samedi de 8h à 19h et le dimanche matin de 10h à 12h ou sur réservation !
Une terre de vigne
Les différents terroirs s'expriment à travers nos cuvées :
- Gravier et sable pour une cuvée souple et fruitée typique des Saint Nicolas de Bourgueil : Cuvée 12 Arpents
- Limon et gros cailloux sur le terroir de la "Taille" donnant un vin rond et ample : Cuvée Coquelicot et Cuvée Sous la Robe
- Gravier et argilo-calcaire proposant un vin de caractère, plus minéral en appellation Bourgueil : Cuvée d'Antan
Culture environnementale
Engagé dans une démarche environnementale, le domaine est certifié HVE; Haute Valeur Environnementale.
Notre choix d'une viticulture raisonnée permet de préserver la biodiversité, permettant à Camille & Tom ORY (la 9eme génération), futurs viticulteurs à Saint Nicolas de Bourgueil, de poursuivre cette transition au Domaine de la Chopinière du Roy.
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