3 étoiles au Guide Hachette des Vins : La Cuvée 12 Arpents 2023 récompensée !
Une distinction rare qui fait briller les vins du Domaine de la Chopinière du Roy
C’est officiel : la Cuvée 12 Arpents 2023 (déjà décerné par une médaille d'argent au Concours Général Agricole) entre dans le cercle très restreint des vins triplement étoilés du Guide Hachette des Vins 2026. Une reconnaissance prestigieuse, fruit d’un travail minutieux mené par notre domaine familial en plein cœur du Val de Loire.
Le commentaire de dégustation du Guide Hachette des vins pour la cuvée 12 Arpents 2023
Voici le commentaire rédigé par le Guide Hachette des vins sur la cuvée 12 Arpents 2023 :
« Un breton parfait dont la robe profonde augure d’un nez mûr, aux senteurs retenues de fruits rouges et de cuir. La bouche se fait bien plus expansive : soyeuse à l’attaque, elle monte en intensité, libère ses parfums juteux de fruits rouges, s’appuie sur des tanins fondants et s’étire avec grâce dans une finale détendue. L’équilibre est parfait et le plaisir, déjà au rendez-vous, même si la tenue dans le temps est assurée. Le jury loue les mérites « d’un vigneron qui connait ses vignes et sait vinifier ». Ça ne fait pas l’ombre d’un doute. »
Mais au fond, que signifie vraiment cette distinction ? Et qu’est-ce qui rend cette cuvée si remarquable ? On vous explique tout !
Le Guide Hachette des Vins : une référence incontournable ✨
Depuis plus de 30 ans, le Guide Hachette des Vins est une boussole pour les amateurs comme pour les professionnels. Chaque année, ce sont près de 40 000 vins dégustés à l’aveugle par un jury indépendant composé de vignerons, œnologues, sommeliers…
Chaque vin est noté de 0 à 3 étoiles, selon des critères stricts : expression aromatique, équilibre en bouche, potentiel de garde… Très peu de vins dégustés reçoivent la note maximale de 3 étoiles. Autant dire que c’est une véritable consécration pour une cuvée.
La cuvée 12 Arpents 2023 : un vin expressif 🍇
La cuvée 12 Arpents millésime 2023 fait partie de notre sélection de vins médaillés, elle est issue d'un cépage Cabernet Franc (cépage Roi sur l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil), cultivé par nos soins sur nos terroirs de sables et de graviers.
En bouche ? Des notes de fruits avec une richesse aromatique et une belle finesse en bouche. Ce vin rouge Saint Nicolas de Bourgueil est un Vin de Loire idéal pour des charcuteries, des viandes de bœuf tendres. Il s'accorde aussi parfaitement avec les volailles, viandes blanches et s'associe aux poissons en sauce.
Découvrir et déguster la Cuvée 12 Arpents 2023 🍷
Si vous souhaitez venir déguster la cuvée 12 Arpents 2023 directement au Domaine de la Chopinière du Roy, vous pouvez réserver une dégustation gratuite de nos vins !
Vous pouvez également découvrir comment nous travaillons le sol et la vigne avec une randonnée commentée dans le vignoble de Saint Nicolas de Bourgueil. Enfin, vous pouvez visiter notre chai et notre cave pour en apprendre plus sur la cuvée 12 Arpents 2023 !
