Vendanges du millésime 2026 : qualité & rendement
En tant que viticulteur à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, au cœur de la Vallée de la Loire, les vendanges 2026 sont terminées au Domaine de la Chopinière du Roy. Une campagne particulièrement précoce, marquée par la chaleur et la sécheresse, mais aussi par quelques pluies salvatrices juste avant certaines récoltes.
Après plusieurs semaines de vendanges, quel bilan pouvons-nous tirer du millésime 2026 ? Qualité, maturité, rendement : on vous raconte cette année viticole hors du commun.
Un début de vendanges exceptionnellement précoce
Nous avons commencé les vendanges autours du 15 août 2026, avec la récolte manuelle du Chardonnay destiné à notre Crémant de Loire.
À cette date, les raisins étaient magnifiques : des baies parfaitement mûres, saines et présentant un bel équilibre pour élaborer nos cuvées de Crémant.
Comme l’exige l'élaboration de notre Crémant de Loire, le Chardonnay destiné à nos cuvées est récolté à la main, afin de préserver au maximum l’intégrité des grappes jusqu’au pressurage.
Cette récolte très précoce donne immédiatement le ton du millésime 2026.
Le Cabernet Franc : concentré par la chaleur
Environ une semaine plus tard, nous avons commencé la récolte manuelle du Cabernet Franc, également destiné à notre Crémant de Loire.
La chaleur de l’été s’est davantage fait ressentir sur ce cépage. Les baies étaient plus petites et particulièrement concentrées, mais avec moins de jus.
Cette concentration est intéressante pour la qualité et l’expression du raisin, mais elle se traduit aussi directement dans les rendements : le millésime 2026 sera une petite récolte.
Le Chenin profite des pluies avant les vendanges
Autours du lundi 31 août 2026, nous avons récolté le Chenin destiné à notre vin blanc sec.
Après une période de sécheresse et de fortes chaleurs, les pluies survenues juste avant les vendanges ont été particulièrement bienvenues.
Elles sont arrivées presque in extremis et ont permis aux baies de retrouver un peu plus de jus, alors que les conditions estivales avaient fortement limité leur volume.
Une nouvelle fois, le millésime 2026 nous rappelle à quel point la météo peut influencer chaque étape de la vie de la vigne.
Les derniers Cabernet Franc pour nos Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Bourgueil
Nous venons tout juste de rentrer les derniers Cabernet Franc vendangés à la machine.
Ce sont ces raisins qui serviront notamment à élaborer nos vins rouges Saint-Nicolas-de-Bourgueil, ainsi que notre Bourgueil.
Après quelques jours de fermentation, les premières impressions sont très encourageantes.
Les vins présentent déjà une belle concentration et beaucoup de fruit. Il faudra évidemment laisser le temps aux fermentations et à l’élevage de faire leur travail, mais les premières dégustations nous permettent d’être optimistes. Pour en savoir plus sur ce cépage, consultez notre guide sur le Cabernet Franc.
Millésime 2026 : une petite récolte, mais beaucoup de promesses
Au terme de ces vendanges 2026, le constat est donc assez clair : les rendements seront plus faibles, notamment en raison de la sécheresse et des fortes chaleurs qui ont marqué la saison.
Consultez notre guide sur l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil pour en apprendre plus sur l'appellation et ses terroirs !
Mais faible rendement ne signifie pas nécessairement mauvaise année. Au contraire, les premiers jus et les premières fermentations laissent entrevoir des vins concentrés, fruités et expressifs.
À Saint-Nicolas-de-Bourgueil, nous sommes donc particulièrement confiants pour la suite.
Il faudra encore patienter avant de découvrir pleinement le potentiel de ce millésime 2026, mais une chose est déjà certaine : 2026 restera une année viticole précoce et atypique, avec de faibles rendements et des raisins qui montrent un beau potentiel qualitatif.
Nous continuerons à vous partager les différentes étapes de ce millésime directement depuis le domaine.
